距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员8827：好评
酒店风景很漂亮，交通便利，来这边很方便，基础设施齐全，有儿童乐园，游泳池等，早餐厅食物很丰富也挺好吃，还提供现磨咖啡，现场炒面和蛋炒饭，服务员很热情礼貌，其中服务生朱思颖服务周到细致，很满意，还有卫生也很干净很不错，总体很满意期待下次
鱼儿：好评
很不错的地方，由一个村落改建，幽静舒服，过年和家人一起来的，带着孩子们，酒店还安排了一些游戏活动，不会太闷，除了气温低在室外有些冷以外，其他感觉还不错，员工们的服务态度也挺好，可以免费坐乌篷船绕着酒店兜一圈，里面的禹家面馆味道还好，份量足，当然价格也挺好看的，美中不足的是早餐品种有点少，跟酒店的价位不符
乔麻麻：好评
确实很适合家庭出游，也是绍兴品质最高的酒店了吧！前台的贴心服务增分不少，免费升级房间，还为小宝添加了婴儿床，服务员特别nice，酒店就是景点，适合老小出行，推荐